Angereichertes Lean-Proja - Proja ohne Eier, Käse, aber nur wenige Mehlsorten, für Fastentage.
Proja mit Käse und Sahne nach serbischer Art
Angereichertes mageres Proja - Ljiljana Stanković - Rezepte und Kochbuch online
Angereichertes Fasten-Proja – Proja ohne Eier, Käse, aber nur wenige Mehlsorten, für Fastentage.
- 2 Tassen Maismehl
- 1 Tasse Weizenkeime
- 1 Tasse Haferflocken
- 1 Beutel Backpulver
- 1 Tasse Öl
- 4 Tassen lauwarmes Wasser
- 1 Teelöffel Salz
- 100 g. Sesamsamen
- Alle Zutaten und die Hälfte der Sesamkörner vermischen. Wasser hinzufügen und den Teig kneten. Der Teig sollte fadenziehend sein. Den Teig in eine Springform füllen. Den Rest der Sesamkörner darüber streuen. Bei 250 °C backen. ca. 30 Min.
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