Seehecht mit roten Kartoffeln – eine schöne Kombination, süß zum Fischbrei.
Seehecht mit roten Kartoffeln - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Seehecht mit roten Kartoffeln – eine schöne Kombination, süß zum Fischbrei.
- 100 g Seehechtfilet
- 1 Stück rote Kartoffel (gewürfelt)
- 1 Stück Zucchini (gewürfelt)
- Olivenöl
- Biber
- Trottel
- Das Seehechtfilet in etwas Olivenöl und Wasser anbraten, bis es fast gar ist. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und prüfen Sie dann, ob keine Knochen vorhanden sind, auch wenn auf der Verpackung steht, dass keine Knochen vorhanden sind.
- Kartoffeln und Zucchini schälen und in Würfel schneiden.
- Kartoffeln, Zucchini, Seehecht, etwas Pfeffer und Minze ins Wasser geben.
- Etwa 10 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind.
- Abseihen und in einen Mixer geben.
- Mischen, bis eine glatte Paste entsteht.
- Abkühlen. Überprüfen Sie die Temperatur, bevor Sie es dem Baby geben.
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