Paprika mit Hackfleisch - Verica Poznanović - Rezepte und Kochbuch online
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Paprika mit Hackfleisch.

Paprika mit Hackfleisch, Zutaten:

  • 5 Pfeffer,
  • 300 g Hackfleisch,
  • 1 große Zwiebel,
  • 2 Knoblauchzehen,
  • ½ Bund Petersilie und
  • Gewürze nach Geschmack, Salz, Pfeffer...

Paprika mit Hackfleisch, Zubereitung:

  • Fein gehackte Zwiebeln und Knoblauch in etwas Öl anbraten. Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
  • Geben Sie 4 Esslöffel Öl und 200 ml Wasser in die Backform.
  • Die Paprika halbieren und die Kerne entfernen. Mit der vorbereiteten Füllung füllen, in eine Auflaufform legen und mit Alufolie abdecken.
  • Bei 35 °C ca. 200 Minuten backen. Die Folie entfernen und weitere 10 Minuten backen. Zu den gerösteten Paprikaschoten können Sie etwas gehackte Peperoni hinzufügen.

Verica Poznanović

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