Paprika in Sahne.
Paprika in Sahne - Slađana Bokić - Rezepte und Kochbuch online
Paprika in Sahne.
- 5 Stück rote geröstete Paprika
- 3 Knoblauchzehen
- 400 g Sahne
- 3 Zweige einer Person (2-3 Zweige)
- 1 Esslöffel Gewürzmischung
- Salz (nach Geschmack)
- schwarzer Pfeffer (gemahlen, nach Geschmack)
- Die geröstete Paprika in Streifen schneiden, salzen und pfeffern und die Gewürzmischung dazugeben. Geben Sie 1 Esslöffel Öl in eine Bratpfanne auf dem Herd und fügen Sie, wenn es heiß ist, den zuvor in kleine Stücke gehackten Knoblauch hinzu. Kurz anbraten, Paprika dazugeben und ebenfalls anbraten.
- Vom Herd nehmen, Sahne und Petersilie dazugeben und alles vermischen. In Schüsseln servieren und je nach Wunsch heiß oder kalt servieren.
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