Auberginenpastete - Seine Hoheit - Aubergine und Blau! Ein Aufstrich, der Sie umhauen wird und Sie mit seinem Geschmack begeistern wird.
Gesunder, kalorienarmer Brotaufstrich, geeignet für verschiedene magere Cupcakes, zum Füllen verschiedener magerer Brötchen oder zum Füllen von herzhaften Kuchen. Geeignet für die Aufbewahrung im Gefrierschrank und sehr gesund.
Auberginenpastete - Suzana Mitić
Auberginenpastete – Seine Hoheit – Aubergine und Blau! Ein Aufstrich, der Sie umhauen wird und Sie mit seinem Geschmack begeistern wird.
- 1 kg blaue Aubergine
- 1 Stück Paprika (rot geröstet)
- 0,5 Tasse Öl
- 100 g Mayonnaise
- 1 Löffel Senf
- 3 Knoblauchzehen
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Salz (nach Geschmack)
- Petersilie (viel)
- Auberginen kochen, abtropfen lassen und kalt pürieren.
- Die Paprika rösten, schälen und vermischen.
- Kombinieren Sie es mit Auberginen und fügen Sie Öl, Mayonnaise, Senf, gehackten Knoblauch, Pfeffer und Petersilie hinzu.
- Mischen Sie die Mischung mit einem Mixer.
- Gut abkühlen lassen.
- Mit gehackter Petersilie dekorieren.
- Genießen Sie den Geschmack.
- Pastete kann auch ohne Knoblauch zubereitet werden, wenn Sie kein Fan sind.
- Angenehm.
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