Pizza mit Schinken - für Pizzaliebhaber... eine sehr schnelle und leckere Mahlzeit, die man zu Hause zubereiten kann...
Pizza mit Schinken - Slađana Šćekić
Pizza mit Schinken – für Pizzaliebhaber... eine sehr schnelle und leckere Mahlzeit, die man zu Hause zubereiten kann...
- Für die Kruste:
- 250 ml lauwarmes Wasser
- 1/2 Teelöffel gewürfelte Hefe (oder 2 Trockenhefe)
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Teelöffel Öl
- 500 g Mehl
- Datei:
- 200 g Schinken
- 2 Löffel Ketchup
- 100 g Käse
- Die Hefe in lauwarmem Wasser mit Zucker einweichen und eine Weile ruhen lassen. Anschließend den Teig unter Zugabe der Hefe, des Öls und des Salzes kneten. Der Teig sollte nicht hart, sondern weicher sein. Wenn mehr Mehl benötigt wird, fügen Sie ganz wenig hinzu.
- Den gekneteten Teig etwa 10 Minuten ruhen lassen. Dann den Teig zuerst auf der Arbeitsfläche und dann in der Form ausrollen. Den resultierenden Teig habe ich halbiert, da meine Pfanne einen Durchmesser von 30 cm hat. Also habe ich zwei Pizzen bekommen.
- Den Teig mit Ketchup bestreichen.
- Dann arrangieren Sie den Schinken oder was auch immer wir bereits haben. Käse über den Schinken reiben. Mit Oregano bestreuen und mit einem Tuch abdecken, bis der Ofen aufheizt. Schalten Sie den Ofen auf 250 Grad ein. Sobald der Ofen aufgeheizt ist, geben Sie die Pizza zum Backen hinein, jedoch nicht länger als 8–10 Minuten.
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