Würzige Brötchen – sehr leckere, würzige Brötchen...süß, salzig, würziger Geschmack...
Würzige Brötchen – Dragana Skular
Würzige Brötchen – sehr leckere, würzige Brötchen...süß, salzig, würziger Geschmack...
- 350 gr. weißes Hühnerfleisch
- 50 gr. Käse
- 3 Teelöffel Aprikosenmarmelade
- 1 Teelöffel Senf
- 1 Teelöffel Currygewürz
- 1 Teelöffel Zitronensaft
- ein halber Teelöffel scharfer gemahlener Pfeffer
- 2 Esslöffel Sojasauce
- 50 ml. Wasser
- 1 Esslöffel Öl
- 10 Stk. Zahnstocher
- Das Fleisch in Steaks schneiden, salzen und pfeffern.
- Zitronensaft, Marmelade, Senf, Currygewürz und scharfen Piment vermischen und anschließend das Fleisch damit bestreichen.
- Kčkavalj in Stäbchen schneiden, das Stäbchen auf das Steak stecken, aufrollen und mit einem Zahnstocher befestigen.
- In heißem Öl von allen Seiten anbraten, Hitze reduzieren, Sojasauce und etwas Wasser hinzufügen und weitere 10 Minuten köcheln lassen. Mit Reis servieren.
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