Würziger Eintopf – Ljiljana Stanković
Scharfes Gulasch - der Name des Rezepts ist Programm, lecker, würzig und einfach...
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Würziger Eintopf – Ljiljana Stanković
- 1 Zwiebel
- Landung
- 300 g. gemischten Hackfleisch
- 2 Paprika (kann auch eingelegt werden)
- 1 scharfe Paprika
- so
- Biber
- 250 g. Makkaroni
- 0,5 l gekochte Tomaten
- 1 l. Wasser
- Die Zwiebel fein hacken. Zwiebeln und Paprika in erhitztem Öl in einer tiefen Pfanne anbraten, dann Hackfleisch hinzufügen. Schmoren, bis das Fleisch weich ist. Gewürze und ungekochte Makkaroni hinzufügen. Mit 5 gekochten Tomaten und 1 Liter Wasser aufgießen und in einen vorgeheizten Ofen geben und köcheln lassen, bis die Makkaroni gar sind und das Gericht gebräunt ist (bei 200 °C etwa eine Stunde lang).
