Pilaw mit Sojastückchen – Ivana Mitrović
Pilaw mit Sojastückchen – ein schnelles Mittagessen.
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Pilaw mit Sojastückchen – Ivana Mitrović
Pilaw mit Sojastückchen – ein schnelles Mittagessen.
- 150 g Sojastücke
- ein Kopf Zwiebel
- 50 g Speck
- 100 g Karotten
- 150 g Reis
- Petersilienblatt
- Olivenöl
- 500 ml Wasser
- so
- Biber
- Die Zwiebel fein hacken und die Karotte in Ringe schneiden und in Öl anbraten.
- Den Speck ebenfalls fein hacken und kurz mit der Zwiebel anbraten.
- Fügen Sie die hydratisierten Soja- und Reisstücke hinzu, fügen Sie Salz und Pfeffer hinzu, gießen Sie Wasser hinzu und kochen Sie, bis der Reis weich ist.
- Gegen Ende wurde der Pilaw im Ofen gebacken.
