Pilaw mit Schweinefleisch.
Pilaw mit Schweinefleisch - Slađana Bokić - Rezepte und Kochbuch online
Pilaw mit Schweinefleisch.
- 1 kg Schweinefleisch (ohne Knochen, ohne Knochen, vom Hals)
- 2 Stück Zwiebeln (fein gehackt)
- 1 Tasse Reis
- 3 Knoblauchzehen (fein gehackt)
- 1-Personen-Verbindungen
- 1 Esslöffel Gewürzmischung
- 0,5 dcl Öl
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (gemahlen, nach Geschmack)
- Die Zwiebelköpfe fein hacken und in einer Pfanne im heißen Öl anbraten.
- Das Fleisch in Würfel schneiden, den Knoblauch fein hacken und wenn die Zwiebel weich wird, das Fleisch und den Knoblauch in die Pfanne geben.
- Wenn das Fleisch weiß wird, salzen Sie es, pfeffern Sie es, würzen Sie es mit einer Gewürzmischung, fügen Sie fein gehackte Petersilie und Reis hinzu und vermischen Sie es mit einem Schnellkochtopf.
- Den Inhalt der Pfanne in die Auflaufform geben.
- 3 Tassen Wasser einfüllen und umrühren. Die Form in den Ofen stellen und 30 Minuten bei 200 Grad backen.
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