Hühnerleber im Saft - Saftige und würzige Leber wird Ihren Gaumen erobern. Versuch es.
Hühnerleber in Sirup - Suzana Mitić
Hühnerleber im Saft – saftige und würzige Leber wird Ihren Gaumen erobern. Versuch es.
- 1 kg Hühnerleber
- 3 Stück Zwiebeln
- 500 ml pürierte Tomaten
- 2 Löffel Öl
- Salz (nach Geschmack)
- Pfeffer (nach Geschmack)
- 1 Löffel Kräuter
- 1 Stück scharfe Paprika
- Geben Sie die Hühnerleber in das heiße Öl, damit sie von allen Seiten braun wird.
- Die Zwiebel in Rippen schneiden.
- Wenn die Leber eine schöne rötliche Farbe annimmt, grob gehackte Zwiebeln hinzufügen.
- Lassen Sie die Zwiebel etwas weicher werden und fügen Sie dann die pürierten Tomaten hinzu.
- Reduzieren Sie die Temperatur und lassen Sie es bei mäßiger Temperatur etwa 20 Minuten lang langsam knusprig werden.
- Falls gewünscht, scharfe Paprika hinzufügen.
- Nach Geschmack salzen, Pfeffer und Kräuter hinzufügen.
- Genießen Sie den Geschmack.
- Angenehm.
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