Huhn mit Gemüse - Javorka Filipović
Huhn mit Gemüse - Die Möglichkeit, Hühnchen mit Gemüse zu kombinieren, ist eine unerschöpfliche Inspiration für alle Köche. Dies ist eine schnelle und köstliche Art, es zuzubereiten. Wenn Sie Truthahn haben, ist die Kombination noch besser, und das Hühnchen hat uns sehr gut gefallen 🙂
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
Huhn mit Gemüse - Javorka Filipović
- 500 g weißes Puten- oder Hühnerfleisch
- 1 kleiner Brokkoli
- 1/4 Blumenkohl
- 1 rote Paprika
- 1 Lauch
- 2 große Karotten
- Landung
- 1 Esslöffel Sesamkörner
- 4 Esslöffel Sojasauce
- eine Prise Knoblauchpulver und
- nach Belieben würzen
- Das weiße Fleisch in größere Würfel schneiden, mit Sojasauce bedecken, mit Knoblauch bestreuen und abschmecken. Gut vermischen und mindestens 60 Minuten im Kühlschrank marinieren lassen. Es kann auch über Nacht stattfinden.
- Brokkoli und Blumenkohl von den Wurzeln trennen und in kleinere Röschen teilen. Lauch und Karotte putzen und in Stifte schneiden. Die rote Paprika in Scheiben schneiden. Das Fleisch im Wok in etwas Öl goldbraun braten. Dann Karotte, Brokkoli und Blumenkohl dazugeben und unter ständigem Rühren 5 Minuten braten. Danach rote Paprika und Lauch dazugeben und bei hoher Temperatur weiterbraten, bis alle Zutaten weich sind.
- Das fertige Gericht mit Sesamkörnern bestreuen und servieren.
