Chicken Stroganoff mit Sellerie – Suzana Mitić
Chicken Stroganoff mit Sellerie – ein ungewöhnlicher Geschmack, der Sie überzeugen wird.
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Chicken Stroganoff mit Sellerie – Suzana Mitić
Chicken Stroganoff mit Sellerie – ein ungewöhnlicher Geschmack, der Sie überzeugen wird.
- 500 g Hühnerfleisch
- 2 Selleriewurzeln
- 300 g Pilze
- 2 junge Zucchini
- 2 Zwiebeln
- 3 der Preis für Knoblauch
- 100 ml Kochsahne
- 3 Esslöffel Öl
- Salz nach Geschmack
- 1 Teelöffel Kräuter
- etwas schwarzer Pfeffer
- etwas weißer Pfeffer
- würzen
- Den Sellerie putzen und in die gewünschten Stücke schneiden.
- Die Pilze waschen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die Zwiebel in Rippen schneiden.
- Das Hähnchen in Würfel schneiden.
- Waschen Sie die Zucchini, Sie müssen sie nicht schälen, wenn sie jung sind. Sie verleihen dem Gericht ein ungewöhnliches Aussehen und einen ungewöhnlichen Geschmack.
- Die Zwiebel in Öl anbraten, bis sie glasig aussieht.
- Fein gehackten Knoblauch hinzufügen.
- Das gehackte Fleisch dazugeben und mit etwas Wasser köcheln lassen.
- Sellerie hinzufügen und in die gewünschten Stücke schneiden.
- Bei schwacher Hitze etwa 30 Minuten köcheln lassen.
- Gehackte Pilze hinzufügen.
- Zum Schluss Zucchini hinzufügen.
- Wenn Sie die Zucchini hinzufügen, schütteln Sie das Glas vorsichtig, damit die Zucchiniteile nicht auseinanderfallen – das ist wichtig für die Dekoration.
- Geben Sie die Gewürze hinzu und fügen Sie die Kochsahne hinzu.
- Weitere 5 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen und den Geschmack genießen.
- Nach Belieben können Sie gehackte Petersilie hinzufügen.
