Hähnchen in Ajmokac-Sauce.
Hähnchen in Ajmokac-Sauce - Slađana Bokić - Rezepte und Kochbuch online
Hähnchen in Ajmokac-Sauce.
- 2 Stück Hähnchenkeulen
- 2 Stück Hähnchenkeulen
- 150 g fleischiger Räucherspeck (fein gehackt)
- 2 Löffel Mehl
- 2 dl Gemüsesuppe
- 2 dl Sauerrahm
- 200 g Käse
- Öl (bei Bedarf)
- Salz (nach Geschmack)
- schwarzer Pfeffer (gemahlen, nach Geschmack)
- Das Hähnchenfleisch entbeinen, mit einem Fleischhammer zerschlagen und anschließend in heißem Öl von beiden Seiten kurz anbraten, bis es leicht gebräunt ist. Auf einem Teller herausnehmen.
- Fein gehackten Speck im gleichen Fett anbraten.
- Wenn es braun wird, bestäuben Sie es mit Mehl und fügen Sie nach und nach die Gemüsesuppe hinzu und rühren Sie ständig um, bis eine dicke Soße entsteht.
- Vom Herd nehmen und die saure Sahne unterrühren.
- Das gebratene Fleisch auf dem Boden der ofenfesten Form anrichten, die Sahnesoße darübergießen.
- Im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad 30 Minuten backen.
- Nehmen Sie gegen Ende des Backvorgangs den geriebenen Käse heraus und geben Sie ihn zurück in den Ofen, damit der Käse schmilzt.
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
