Hähnchen in Orangen-Chili-Sauce - Snežana Kitanović
Hähnchen in Orangen-Chili-Sauce – eine Kombination aus süß und würzig, ideal für chinesische Feinschmecker.
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Hähnchen in Orangen-Chili-Sauce - Snežana Kitanović
- 1 großes Stück Hähnchenbrust
- Saft von 2 Orangen (120-150 ml)
- Teelöffel ½ geriebene Orangenschale
- 1,5 Esslöffel Sojasauce
- 1 Löffel Honig
- 1 Esslöffel Essig
- 1 Teelöffel fein gehackter Knoblauch
- 1 Löffel Dichte
- Chili
- Salz (Öl)
- Das Hähnchen in Würfel schneiden, salzen und in Öl anbraten.
- Das Hähnchen aus der Pfanne nehmen.
- Orangensaft und -schale, Sojasauce, Honig, Essig, Knoblauch und Chili in die Pfanne geben.
- Lass es kochen.
- Lösen Sie die Mischung mit einem Esslöffel Wasser auf, geben Sie sie dann zur Soße, geben Sie das Huhn zurück und kochen Sie alles kurz (3-4 Minuten) auf.
- Mit Basmatireis oder Fusilli-Makkaroni servieren.
