Zucchini-Zucchini-Kuchen - Snezana Kitanović - Rezepte und Kochbuch online
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Zucchini-Zucchini-Kuchen - oVa Pie wird aufgrund der Kombination von Eiern und Milchprodukten zubereitet, wenn Sie keine Einschränkungen haben.

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Zucchini-Zucchini-Kuchen – Dieser Kuchen wird aufgrund der Kombination aus Eiern und Milchprodukten zubereitet, wenn Sie keine Diät machen.

  • 4 Stück Eier
  • 1,5 Tasse Olivenöl
  • 1 Tassen Sauerrahm
  • 200 gr. Hirsegrieß
  • 1 Beutel Backpulver
  • 1 kg Zucchini (gerieben)
  • 1 Prise Salz
  1. Die Zucchini schälen und auf einer großen Reibe reiben, salzen und stehen lassen, dann die überschüssige Flüssigkeit abgießen.
    Eier, Öl, Sauerrahm, Grieß, Backpulver und Zucchini verquirlen und vorsichtig vermischen.
    Gießen Sie die Mischung auf ein Backblech und backen Sie sie 200 Minuten lang im vorgeheizten Ofen bei 30 °C.
    Den Kuchen abkühlen lassen, dann in Würfel schneiden und servieren.
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