Kuchen mit Walnüssen – Ivana Pešić
Kuchen mit Walnüssen - Man kann den Kuchen auch mit Mohn machen, aber mit Walnüssen schmeckt er mir besser!
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Kuchen mit Walnüssen – Ivana Pešić
- 20 Tortenböden
- Füllung:
- 5 Eier
- 200 ml Joghurt
- 200 ml Sauermilch
- 2 Tassen Joghurtöl
- 3 Tassen Zucker
- 300 g gemahlene Walnüsse
- 1 Backpulver
- 1 Vanillezucker
- Aus den aufgeführten Zutaten die Füllung aufschlagen. 5 Krustenstücke abtrennen, übereinander legen und jeweils mit einer dünnen Schicht der vorbereiteten Füllung bestreichen und aufrollen. Aus den restlichen Krusten weitere 3 Rollen formen und diese auf einem mit Backpapier ausgelegten Backblech anordnen. Die Brötchen mit der restlichen Füllung bestreichen und beiseite stellen
- 2 Stunden ruhen lassen, dann im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad etwa 25 Minuten backen.
