Kuchen mit Pflaumen und Schokolade – Slađana Šćekić
Kuchen mit Pflaumen und Schokolade – eine Kombination aus Schokolade und Pflaumen… ein sehr saftiger und sehr leckerer Kuchen…
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Kuchen mit Pflaumen und Schokolade – Slađana Šćekić
- 500 g Tortenboden
- 1 kg Pflaumen aus dem Gefrierschrank
- 8 Esslöffel Zucker
- 100 g geriebene Schokolade
- Um die Kruste zu bestreichen:
- 1 dl Joghurt (Becher)
- 2 Eier
- 1 Tasse Öl
- 2 Löffel Mehl
- 1 Beutel Backpulver
- Teilen Sie die Krusten in vier Teile, bestreichen Sie dann jede Kruste mit Füllung, geben Sie zwei Löffel auf jede Kruste und verteilen Sie sie mit einem Pinsel über die gesamte Kruste.
- Drei Böden auf diese Weise bestreichen und geviertelte Pflaumen auf den vierten Boden streuen, zwei Löffel Zucker und zwei Löffel geriebene Schokolade über die Pflaumen streuen.
- Rollen Sie die Kruste zu einer Rolle. Die fertig gefüllten Krusten auf einem Backblech anrichten und bei 200 Grad C 30 Minuten backen.
