Kirschkuchen.
Kuchen mit Kirschen, Zutaten:
Für die Füllung:
- 800 g Kirschen,
- 300 g Zucker,
- 2 Beutel Vanillezucker,
- 5 Esslöffel Weizengrieß.
Um die Kruste zu bestreichen:
- 100 ml Öl,
- 50 ml kohlensäurehaltiges Mineralwasser.
Und mehr:
- 500 g dünne Tortenböden.
LESEN: Obstkuchen – Tipps und Zubereitungsart
Kuchen mit Kirschen, Zubereitung:
Für die Füllung:
- Kirschen in ein geeignetes Gefäß geben, Zucker und Vanillezucker dazugeben, vermischen und zehn Minuten stehen lassen (damit der Zucker schmilzt). Weizengrieß hinzufügen und vermischen.
Um die Kruste zu bestreichen:
- Kohlensäurehaltiges Mineralwasser in einen Behälter füllen, Öl hinzufügen und verrühren.
- Nehmen Sie einen Boden, bestreichen Sie ihn mit einer Mischung aus Öl und kohlensäurehaltigem Mineralwasser und verteilen Sie insgesamt 4 Böden. Bestreichen Sie den vierten Boden mit einer Mischung aus Öl und kohlensäurehaltigem Mineralwasser, verteilen Sie die Kirschfüllung auf dem Boden und rollen Sie ihn auf.
- Machen Sie auf die gleiche Weise zwei weitere Rollen.
- Ordnen Sie die Brötchen in einem geölten Tablett an. Alle drei Rollen mit Öl bestreichen.
- Im gut vorgeheizten Ofen bei 180 Grad 40 Minuten backen.
- Den fertigen Kuchen aus dem Ofen nehmen, mit einem sauberen Küchentuch abdecken und abkühlen lassen. Den Kuchen in Stücke der gewünschten Größe schneiden, servieren und servieren.
Tipp: Wenn Sie möchten, können Sie den abgekühlten und angeschnittenen Kuchen noch mit Puderzucker bestreuen. Angenehm!
Vesna Pavlovic
Zubereitungszeit: 70 Minuten
Anzahl der Portionen: 6
Schwierigkeitsgrad der Zubereitung: einfach zuzubereiten.
Fastenmahlzeit
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