Pizza-Crawler – Ivana Pešić
Pizza kriecht – Mit Joghurt servieren!
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Pizza-Crawler – Ivana Pešić
- 300 g Mehl
- 120 ml Milch
- 1/2 Würfel Hefe
- 50 ml Wasser
- 50 ml Öl
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Zucker
- 200 g Salami
- 200 g Käse
- 100 g Margarine
- 100 ml Kecap
- 1 Eigelb
- Hefe, Zucker und 1 Teelöffel Mehl in lauwarme Milch und Wasser geben. Verlassen
- kommen.
- Milch mit Hefe in einen geeigneten Behälter füllen, Öl hinzufügen, salzen und den Teig mit Mehl verkneten. 30 Minuten gehen lassen.
- Den entstandenen Teig mit einem Nudelholz ausrollen, mit Kepka bestreichen und anschließend mit geriebener Salami und Kackavalje bestreuen. Rollen Sie es zu einer Rolle und schneiden Sie es in 1 cm dicke Stücke. Ordnen Sie die Raupen auf einem mit Backpapier ausgelegten Blech an. Bestreichen Sie sie mit geschmolzener Margarine und geschlagenem Eigelb. 20 Minuten bei 200 Grad Celsius backen.
