Süße Kohlsuppe.
Süßkohlsuppe, Zutaten:
- etwa 1.5 kg frischer Kohl
- 700 g Hackfleisch (Schweineschulter)
- 1 große Karotte
- Fettverbrenner
- 2 Knoblauchzehen
- süße Paprika
- eine kleine Tasse Prinz
- würzen
- etwas Pfeffer
- trockener Speck, Wurst oder Rippchen
Süßkohlsuppe, Zubereitung:
- Den Kohl in Nudeln schneiden.
- Die Zwiebel fein hacken und in Fett anbraten, dann eine fein geriebene oder gehackte Karotte dazugeben, den gehackten Knoblauch dazugeben, zusammen mit der Zwiebel anbraten – ca. 10 Minuten schmoren, dann das Hackfleisch dazugeben, anbraten und wenn das Fleisch seine Farbe ändert, Gehackten Kohl, trockenen Speck oder Rippchen hinzufügen, alles zusammen köcheln lassen, wenn der Kohl angebraten ist, den gewaschenen Reis hinzufügen, dann etwas Piment, Gewürze, Salz, Pfeffer und zerstoßenen Pfeffer hinzufügen.
- Den Podvarak auf ein Backblech legen und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen weitere 30–45 Minuten backen.
Nada Georgijev-Gačić
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
