Podvarak mit Pflaumen - süß-saure Suppe, das Rezept für Podvarak wurde von unserem Kollegen geschickt Marija Mirkovic.
Podvarak mit Pflaumen - Marija Mirković - Rezepte und Kochbuch online
Podvarak mit Pflaumen – süß-saurer Podvarak, Rezept für Podvarak, gesendet von unserer Kollegin Marija Mirković.
- 1 kg Sauerkraut
- 1 Zwiebel
- 3 Stück Lorbeerblatt
- 50 g Reis
- 15 Stück Pflaumen
- so
- trockenes Kräutergewürz
- rote scharfe Paprika
- Biber
- Gehackte Zwiebeln in Öl anbraten. Gehackten Kohl und Lorbeerblatt dazugeben und weich köcheln lassen. Gehackte Pflaumen und halbgekochten Reis, Salz, Kräuter, rote Paprika und Pfeffer hinzufügen. Alles vermischen und in eine geölte Auflaufform füllen. Bei 180 Grad etwa 30 Minuten backen.
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