Rezept für Scones - Traditionell handelt es sich bei einem Laib Brot um eine Art Rundbrot, das früher täglich im Haushalt gebacken wurde.
Scones-Rezept – Rezepte und Kochbuch online
Pogača-Rezept – traditionell ist Pogača eine Art rundes Brot, das früher jeden Tag im Haushalt gebacken wurde.
- 1 kg Mehl
- 1 Esslöffel Öl
- 1 Teelöffel Meersalz
- 1 Beutel Trockenhefe
- Wasser
- Rosmarin
- Geben Sie das Mehl in eine tiefe Rührschüssel. Meersalz, Hefe und einen Löffel Öl hinzufügen und gut vermischen. Unter ständigem Rühren Wasser hinzufügen. Der Teig sollte eine mittlere Härte haben. Kneten Sie es, bis sich Blasen bilden. Je mehr der Teig geknetet wird, desto besser und hohler wird der Kuchen. Lassen Sie den Teig 30 Minuten ruhen und kneten Sie ihn dann.
- Fetten Sie das Backblech mit Öl ein (oder legen Sie Backpapier auf das Blech). Den Scone-Teig auf einem Backblech verteilen und 1 Stunde an einem warmen Ort ruhen lassen. Nach Geschmack können Sie den Scone mit grobem Meersalz und Rosmarin bestreuen. Vor dem Backen den Teig mit einer Gabel einstechen.
- Den Kuchen bei 180 Grad etwa 40 Minuten backen.
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
