Scones mit Käse.
Käse-Scones, Zutaten:
- 400 g Mehl,
- 1/2 Backpulver,
- 1 Teelöffel Salz,
- 1 dl Öl,
- 1 Glas Sauermilch,
- 3 Eier,
- 250 g Käse,
- Sesam,
- Leinsamen.
Scones mit Käse, Zubereitung:
- Mehl, Backpulver, Salz, Öl, 2 Eier, Sauermilch und Käse in eine Schüssel geben.
- Alles verkneten, mit einem Nudelholz ca. 1 cm ausrollen.
- Mit einem Glas herausnehmen und auf ein Backblech legen, mit verquirltem Ei bestreichen, mit Sesam und Leinsamen bestreuen und 20 Minuten bei 180 Grad backen.
Milica Zivkovic
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