Fastfood unterscheidet sich von dem, was wir normalerweise zubereiten, dadurch, dass es keine fetthaltigen Lebensmittel enthält – Eier, Käse, Joghurt und dergleichen. Damit das so zubereitete Proja gut wächst, wird natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser verwendet.
Sie können seinen Geschmack bereichern, indem Sie Folgendes hinzufügen: verschiedene Samen, Ajvar, Lauch, Kürbis, Pfeffer, Oliven, Oregano, Ketchup, rote Paprika, Pilze usw. Mit kohlensäurehaltigem Wasser zubereitetes Proja hat eine feine Textur.
Die Vorbereitung dieses Projekts ist sehr einfach. Ich empfehle die folgende Kombination.
Kristina Gašpar, Blog Domačica za vas >>>
Fastengetränk mit Mineralwasser - Kristina Gašpar
Mageres Proja unterscheidet sich von dem, das wir normalerweise zubereiten, dadurch, dass es keine fetthaltigen Lebensmittel enthält – Eier, Käse, Joghurt und dergleichen. Damit das so zubereitete Proja gut wächst, wird natürlich kohlensäurehaltiges Mineralwasser verwendet.
- 0,5 Tasse Maismehl
- 0,5 Tasse Maisgrieß
- 1 Tasse Mehl (einfach)
- 1 Teelöffel Salz
- 2 Esslöffel Sonnenblumenkerne (geröstet)
- 1 Tasse Mineralwasser (empfohlenes Radenska-Mineralwasser)
- 5 Esslöffel Olivenöl (oder ein anderes Öl Ihrer Wahl)
- 2 Löffel Ajvar
- Alle trockenen Zutaten vermischen,
- Flüssigkeit hinzufügen und verquirlen.
- Das Backblech einölen, mit Mehl bestäuben und etwa 30 Minuten bei 200-220 Grad backen.
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