tove erbsFastendessert ohne Zucker – frische Datteln unterscheiden sich von kandierten oder getrockneten Datteln dadurch, dass sie keinen Zucker enthalten, weicher und je nach Sorte meist größer sind. Diese mageren Bällchen haben keinen süßen Geschmack, da Sesam und Kakao einen etwas stärkeren (bitteren) Geschmack haben.
Schnelles Dessert ohne Zucker, Zutaten:
- 200 g frische Datteln (entkernt)
- 150 g roher Sesam
- 20 g Kakao
- 0,5 Stück Orange (Orangensaft)
- Nüsse (optional, zum Rollen von Kugeln)
- Kokosmehl (zum Rollen von Kugeln)
Schnelles Dessert ohne Zucker, Zubereitung:
- Die Datteln mahlen oder fein hacken.
- Mahlen Sie die Sesamkörner.
- Datteln, Sesam und Kakao vermischen.
- Den Orangensaft nach und nach dazugeben, bis eine kompakte Masse entsteht, die man zu Kugeln formen kann.
- Beachten Sie, dass die Mischung beim Stehen fester wird.
- Vor dem Formen können Sie die Mischung etwa eine Stunde ruhen lassen.
- Nach Geschmack können Sie den Kugeln noch geriebene Orangenschale hinzufügen.
Verwenden Sie Kokosmehl, um die Kugeln zu rollen.
Christina Gaspar
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
