Postni-Rosen-Kuchen - Der zweifarbige Kuchen sorgt für den perfekten Geschmack. Angenehm für das Auge, aber auch für den Gaumen.
Posni Rozen kolač - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Posni Rosen Kuchen – zweifarbiger Kuchen sorgt für den perfekten Geschmack. Angenehm für das Auge, aber auch für den Gaumen.
- 500 gr Rosenkruste
- 1 l dicker Pfirsichsaft
- 300 g Zucker
- 2 Beutel Vanillezucker
- 250 g Margarine
- 100 g weiße Schokolade
- 100 g dunkle Schokolade
- 300 g Walnüsse (gemahlen)
- 200 g Keks (gemahlen)
für den Zuckerguss:
- 150 g Schokolade
- 4 Esslöffel Öl
- 20 g Zuckerperlen
- Saft und Zucker in ein geeignetes Gefäß geben. Wenn es kocht, kochen Sie den Pudding wie gewohnt. Vanillezucker hinzufügen, vom Herd nehmen und sofort Margarine hinzufügen. Kneten, bis es geschmolzen ist. In zwei Teile teilen. Geben Sie im ersten Teil weiße Schokolade und gemahlene Kekse und im zweiten Teil dunkle Schokolade und gemahlene Walnüsse.
Endgültiges Verfahren:
Kruste, braune Füllung, Kruste, weiße Füllung usw., bis alle Zutaten aufgebraucht sind. 6 Esslöffel Füllung reichen für eine Kruste. - Für die Glasur die Schokolade mit Öl bei schwacher Hitze schmelzen und über den gesamten Kuchen gießen. Mit Zuckerperlen verzieren.
- Gut abkühlen lassen und den Geschmack genießen.
- Angenehm.
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