Proja mit sremuša.
Proja mit Sauerrahm, Zutaten:
- 1 Tasse für weißen Joghurtkaffee,
- 1 Tasse weiße Kaffeemilch,
- ½ Tasse weißes Kaffeeöl,
- 2 Eier,
- 1 Tasse für weißen Kaffee Maisgrieß,
- 1 Tasse für weißen Kaffee aus Weißmehl,
- 1 Tasse für weißen Kaffee Maismehl,
- 1 Teelöffel oben auf Backpulver,
- 2 Teelöffel Salz, d
- 1 Bund Sremus, fein gehackt.
Proja mit Sremuš, Zubereitung:
- Joghurt und Milch in eine tiefe Schüssel geben, Öl und Eier hinzufügen und verrühren.
- Maisgrieß, Maismehl und Weißmehl hinzufügen, mit Bikabon-Soda vermischen und vermischen und gehackten Sremus hinzufügen.
- Die entstandene Masse in eine gefettete und mit Mehl bestreute Backform oder auf Backpapier geben und im auf 200 Grad vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten backen. Das heißt, backen, bis sich das Proja von der Pfanne zu lösen beginnt und goldbraun wird.
Jelica Podrascanin
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