Proja.
Proja, Zutaten:
- 4 Eier,
- Salz nach Geschmack
- 8 Esslöffel Maisgrieß,
- 8 Esslöffel Weißmehl,
- 2 dl Joghurt,
- eine halbe Tasse Öl,
- Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen (nach Geschmack),
- 1 Backpulver i
- 500 g kleiner Käse.
Essen, Vorbereiten:
- Die Eier mit einer Gabel etwas verquirlen, Salz, Maismehl, Mehl, Joghurt, Öl, Kürbiskerne, Sesam, Leinsamen, Käse und schließlich Backpulver hinzufügen.
- Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, die Form einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Backen, bis es schön gebräunt ist.
- Mit Joghurt, Sauermilch servieren...
Verica Poznanović
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