Frühlingsschmetterling - Pfannkuchen - Suzana Mitić
Frühlingsschmetterling - saftig und weich Palačinke für einen guten Tag.
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Frühlingsschmetterling - Pfannkuchen - Suzana Mitić
Frühlingsschmetterling – saftige und weiche Pfannkuchen für einen guten Tag.
Zutaten für den Teig
- 2 Eier
- 5 Esslöffel Öl
- 2 dl Milch
- 1 dl saures Wasser
- 150 g Mehl
- wenig Salz
Zutaten für die Füllung
- 150 g Kecap
- 200 g trockener Speck
- 150 g Hüttenkäse
- etwas Oregano
Zur Dekoration
- 2 kleine Radieschen
- malokecapa
Zubereitung von Teig für Pfannkuchen
- Trennen Sie das Eiweiß vom Eigelb.
- Das Eiweiß steif schlagen, dann das Eigelb und alle anderen Zutaten hinzufügen.
- Alles mit einem Mixer vermischen.
- Die Pfannkuchen wie gewohnt von beiden Seiten anbraten.
Vorbereitung der Füllung für Pfannkuchen
- Den Speck in größere Würfel schneiden.
- reiben
- Auf jeden Pfannkuchen Kepaka und gehackten Speck geben und mit geriebenem Käse bestreuen.
- Pfannkuchen nach Belieben ausrollen.
- Mit Radieschen und Kepka dekorieren.
- Angenehm.
