Frühlingssandwich – Angela Kish
Frühlingssandwich – schnell, einfach, gesund und lecker.
Frühlingssandwich – Angela Kish
Es ist schnell, einfach, gesund und lecker zubereitet
- 18 Scheiben geröstetes Brot
- 5 dünne Karotten
- 5 kleine Radieschen
- 50 g Sonnenblumen
- 1/2 Bund Petersilie
- so
- Karotten und Radieschen fein reiben, in Öl ca. 5 Minuten schmoren, fein gehackte Petersilie, Sonnenblume, Salz nach Geschmack hinzufügen, gut vermischen und in 9 Brotstücke teilen, das restliche Brot hineinlegen und 200 Minuten bei 15 Grad backen.
