Gebratene Schweineleber in Tomatensauce - Slađana Bokić - Rezepte und Kochbuch online
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Gebratene Schweineleber in Tomatensauce - geschmackvoll!

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Gebratene Schweineleber in Tomatensauce - Slađana Bokić

Rezepte und Kochbuch online gebratene Schweineleber Sladjana Bokic

Gebratene Schweineleber in Tomatensauce – lecker!

  • 400 g Schweineleber
  • 1 Stück Zwiebel
  • 2 dl Tomatensauce
  • 2 Löffel Mehl
  • 1 Teelöffel gemahlener roter Pfeffer
  • 0,5 Stück Paprika (frische rote)
  • 1 Stück Suppenwürfel
  • Landung
  • 1 Esslöffel gemischte Gewürze
  • so
  • schwarzer Pfeffer (gemahlen)
  1. Mehl mit gemahlenem rotem Pfeffer vermischen.
  2. Die Leber in Stücke schneiden, in Mehl wälzen und kurz in Öl anbraten, dann auf einem Teller herausnehmen.
  3. Geben Sie mehr Öl in die Pfanne und braten Sie die zuvor fein gehackte Zwiebel an.
  4. Fügen Sie frische, in Streifen geschnittene rote Paprika hinzu und braten Sie alles zusammen an. Tomatensauce und gewürfelte Suppe hinzufügen.
  5. Geben Sie die Leber zurück und lassen Sie sie etwa 40 Minuten köcheln.
  6. Mit Salz, Pfeffer würzen und die Gewürzmischung hinzufügen.
  7. Warm mit Kartoffelpüree servieren.

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