Pudding für Babys – Für Babys ist klassischer Pudding aufgrund des Zuckers nicht zu empfehlen, das hindert Sie aber nicht daran, Ihre eigene Version davon zuzubereiten. Das Baby wird es genauso genießen.
Pudding für Babys - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Pudding für Babys – klassischer Pudding ist wegen des Zuckers nicht für Babys zu empfehlen, aber das hindert Sie nicht daran, Ihre eigene Version davon zuzubereiten. Das Baby wird es genauso genießen.
- 0,125 Vanilleschoten (Stück)
- 200 ml Wasser
- 4 Teelöffel Maismehl
- 2 Teelöffel Reismehl
- 0,25 Bananenstücke (püriert)
- Vanille ins Wasser geben, aufkochen lassen und dann etwa 30 Minuten stehen lassen.
- Entfernen Sie die Vanilleschote. (Manche waschen es unter fließendem Wasser, trocknen es und verwenden es mehrmals, weil es nicht billig ist und man macht, was man will).
- Mischen Sie in einer kleinen Tasse Mais- und Reismehl mit warmem Wasser, bis Sie die Farbe und Konsistenz von Milch erhalten.
- Bringen Sie das Wasser, in das die Vanille getaucht wurde, zum Kochen und gießen Sie dann nach und nach das gesiebte Mehl hinzu, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Wie ein dünner Pudding (er wird beim Abkühlen dicker).
- Die Banane zerdrücken und unter den Pudding mischen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und fügen Sie nach Bedarf etwas Mutter- oder Säuglingsmilch hinzu.
Überprüfen Sie die Temperatur und servieren Sie es dem Baby.
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