Gefülltes Hähnchen – von Jelena Popović Đorđević – Essen, Getränke, Geschichten
Gefülltes Hähnchen - Hähnchenbrust lässt sich bequem zubereiten, da sie praktisch natürlich in Portionen aufgeteilt wird. Um den Geschmack des Fleisches zu verstärken, marinieren Sie das Fleisch vor dem Garen über Nacht.
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Text in Zusammenarbeit mit der Website: Essen, Trinken, Geschichten
Gefülltes Hähnchen – von Jelena Popović Đorđević – Essen, Getränke, Geschichten
Gefülltes Hähnchen – Hähnchenbrust lässt sich bequem zubereiten, da sie praktisch natürlich in Portionen aufgeteilt wird. Um den Geschmack des Fleisches zu verstärken, marinieren Sie das Fleisch vor dem Garen über Nacht.
- 2 Esslöffel gehackte Oliven
- eine Knoblauchzehe
- Löffel ½ getrocknete Kräuter (Basilikum (Thymian...))
- 200 g Frischkäse (kann auch Feta sein)
- 4 Hähnchenfilets
- 4 Tomaten
- Olivenöl
- Den Backofen auf 200° vorheizen.
- Gehackte Oliven, zerdrückten Knoblauch und die meisten Gewürze mit Frischkäse vermischen.
- Schneiden Sie die Seiten der Hähnchenfilets ab – machen Sie eine Tasche zum Füllen. Die Hähnchenfilets mit der Mischung füllen und leicht andrücken, um sie zu verschließen.
- Auf einem Tablett anrichten, salzen und pfeffern. Die Tomatenringe über dem Hähnchen anrichten und die restlichen Gewürze und das Olivenöl darüber streuen. Bei Bedarf die Seiten mit Zahnstochern verschließen.
- Etwa 20 Minuten backen, bis das Hähnchen Farbe annimmt.
Um den Geschmack des Fleisches zu verstärken, marinieren Sie das Fleisch vor dem Garen über Nacht.
