Gefüllte Brötchen – gebackene Sandwiches.
Gefüllte Brötchen – Marija Mirković
- 500 Gramm Mehl
- 200 ml Wasser
- 20 g Hefe
- etwas Salz (etwas Zucker)
- 50 g Margarine
- 1 Ei
- 3 mittelgroße Tomaten
- 100 g Käse
- 100 g Schinken
- Aus den oben genannten Zutaten einen Teig herstellen und gehen lassen. Den Teig zu einem großen Kreis ausrollen und mit einer großen Tasse Kreise ausstechen. Auf einen Kreis eine Tomatenscheibe, eine Schinkenscheibe und ein Stück Käse legen. Falten Sie einen gestreiften Kreis und verbinden Sie die Ränder mit einer Gabel. Also bis das Material aufgebraucht ist. Auf ein gefettetes Backblech legen, mit Ei bestreichen und etwa 30 Minuten backen. bei 200 Grad.
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