Gefüllte Muffins – Ivana Pešić
Gefüllte Muffins – eine köstliche und dekorative Vorspeise mit russischem Salat!
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Gefüllte Muffins – Ivana Pešić
- 3 Eier
- 1 Tasse Joghurt
- 100 ml Öl
- 220 g Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Backpulver
- 1 Teelöffel Oregano
- 100 g Schinken
- 100 g Käse
- russischer Salat
- Roastbeef
- grüner Salat
- Eier verquirlen, Joghurt und Öl hinzufügen. Mehl, Salz, Semmelbrösel, Oregano vermischen und alles mit der geschlagenen Masse vermischen. Den Schinken hacken, den Käse reiben und zur Mischung hinzufügen. Die Springform einfetten, die Masse einfüllen und 15 Minuten bei 200 Grad backen. Warten Sie, bis es abgekühlt ist, und nehmen Sie es aus der Form. Von den Muffins den Deckel abschneiden, etwas aushöhlen, mit russischem Salat füllen, in Scheiben schneiden
- Braten und ein Blatt grüner Salat, dann die Jakobsmuscheln hinzufügen.
