Puslice – nie einfacher und schmackhafter!
Puslica, Zutaten:
- 2 Eiweiß
- 5 Esslöffel Kristallzucker
- Saft einer halben Zitrone
- 2 Esslöffel Puderzucker
- 1 Teelöffel Dichte
Ungefähre Zubereitungszeit 90 Minuten.
Puslice, Zubereitung:
- Das Eiweiß unter Zugabe von Kristallzucker schlagen.
- 4–5 Minuten weiter schlagen.
- Den Saft einer halben Zitrone hinzufügen.
- Alles mit einem Mixer vermischen.
- Verdickungsmittel und Puderzucker getrennt vermischen, dann zur Mischung geben und alles vorsichtig vermengen.
- Geben Sie die fertige Mischung in einen Frischhaltebeutel.
- Kleben Sie das Backpapier an allen 4 Ecken mit der Masse auf das Blech.
- Drücken Sie die Mischung gleichmäßig in das Blech und formen Sie Knödel.
- 50 Minuten bei 125 Grad C backen.
- Anschließend weitere 15-20 Minuten im offenen Ofen ruhen lassen.
- Angenehm!
Videorezept:
https://youtu.be/OFv5mTkaDYQ
Marija Milošević
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