Fragt Ram.
Zutaten für Ram Pie:
- Universeller Tortenteig, 1 kg Mehl,
- 1/2 l Wasser (der Teig wird im Winter mit lauwarmem Wasser und im Sommer mit kaltem Wasser geknetet) i
- so.
Zum Beschichten benötigen Sie:
- 2 Esslöffel Fett.
LIES ES: Hausgemachtes knuspriges Brot ohne Kneten
Ram fragt und bereitet vor:
Text:
- Fügen Sie Salz zum Mehl hinzu, gießen Sie unter ständigem Rühren langsam Wasser hinzu, bis ein weicher Teig entsteht.
- Es muss gut gemacht sein.
- In 4 Teile teilen, dann jeden Teil auf einem mit Mehl bestreuten Brett gut ausbacken.
- Teilen Sie die Teigstücke mit der Hand zu einem fingerdicken Brötchen, bestreichen Sie jedes Stück mit Öl oder Fett, bedecken Sie es dann mit einem Tuch und lassen Sie es dreißig Minuten lang in einem warmen Raum ruhen.
Verica Poznanović
Verica Poznanović
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