Rezept für Tomatensaft, mit der Zugabe von Karotten, mediterranem Sellerie und Eis, ist der Wunsch aller Feinschmecker an warmen Sommertagen. Mit diesem Tomatensaft können Sie sehr nützliche und nahrhafte Zutaten zu sich nehmen, ohne jedoch Ihre Kalorienaufnahme zu erhöhen.
Rezept für Tomatensaft, Diät - Rezepte & Kochbuch
Das Rezept für Tomatensaft mit der Zugabe von Karotten, mediterranem Sellerie und Eis ist der Wunsch aller Feinschmecker an warmen Sommertagen. Mit diesem Tomatensaft können Sie sehr nützliche und nahrhafte Zutaten zu sich nehmen, ohne jedoch Ihre Kalorienaufnahme zu erhöhen.
- 4 Stück Tomaten (mittelgroß)
- 1 Stück Karotte (mittelgroß, geschält und fein gehackt)
- 1 Stange mediterraner Sellerie (gehackt)
- 0,25 TL schwarzer Pfeffer (gemahlen)
- 8 Eiswürfel (größer)
- 0,5 Stück Zitrone (Zitronensaft)
- so
- 1 Prise Knoblauchpulver
- Die Tomaten gut waschen und vierteln. Lassen Sie die geschnittenen Tomaten 20 Minuten lang im Gefrierschrank gut abkühlen.
- Geben Sie alle Zutaten bis auf den Zitronensaft und die Eiswürfel in einen Mixer. Fügen Sie nach Belieben Salz hinzu, ohne zu übertreiben. Bei mittlerer Geschwindigkeit verarbeiten, bis eine glatte Masse entsteht.
- Zitronensaft und Eiswürfel zur Saftmischung hinzufügen und weitere 30 Sekunden auf höchster Stufe verarbeiten, bis die Konsistenz vollständig weich ist.
- Tomatensaft in gekühlte Gläser füllen und mit einem frischen Minzblatt oder einem Stück Kirschtomate garnieren.
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