Spinatrolle – weich und saftig. Ein unverzichtbares Detail auf jedem festlichen Teller. Geplant für Sonntag!
Spinatrolle - Suzana Mitić - Rezepte und Kochbuch online
Spinatrolle – weich und saftig. Ein unverzichtbares Detail auf jedem festlichen Teller. Geplant für Sonntag!
Für die Kruste:
- 4 Stück Eier
- 3 Löffel Mehl
- 3 Esslöffel Öl
- 1 Prise Salz
- 3 Spinatbriketts (gefroren)
- 0,5 Beutel Backpulver
Für die Füllung:
- 200 g Käse
- 150 g Prager Schinken
- 0,5 Tassen Sauerrahm
- Pfeffer (nach Geschmack)
- Eiweiß vom Eigelb trennen und steif schlagen, Salz und Eigelb hinzufügen und weiterschlagen, bis eine schaumige Masse entsteht.
- Schalten Sie den Mixer aus und geben Sie Öl, Mehl mit Backpulver und Spinat hinzu. Mischen Sie die Mischung vorsichtig mit einem Schnellkochtopf, gießen Sie sie auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech und backen Sie sie. Bei 200 °C 10 Minuten goldbraun backen. Legen Sie den gebackenen Boden auf ein Tuch und rollen Sie ihn noch heiß auf.
- Während die Kruste abkühlt, bereiten Sie die Füllung vor. Käse und Sahne vermischen und mit einem Mixer auf niedrigster Stufe verrühren. Pfeffer hinzufügen. Die Hälfte der Füllung auf dem kalten Boden verteilen, die ganzen Praska Sunka-Ringe darauf verteilen, dann den Rest der Füllung. Alles zu einer Rolle zusammenrollen. In Folie einwickeln und 3 Stunden ruhen lassen, damit sich die Zutaten vermischen und die Rolle gut abkühlen kann.
Genießen Sie den wunderbaren Geschmack.
- Angenehm.
Mehr lesen:
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
