Brötchen mit Erdbeeren – Ljiljana Stanković
Mit Erdbeeren rollen - Anstelle von Erdbeeren können auch andere Früchte verwendet werden, das hängt von der Jahreszeit ab, ich habe ihn mit Kirschen gemacht, was auch ein sehr leckerer Kuchen ist.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran,Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
Brötchen mit Erdbeeren – Ljiljana Stanković
Brötchen mit Erdbeeren – statt Erdbeeren können auch andere Früchte verwendet werden, je nach Jahreszeit, ich habe es mit Kirschen gemacht, was auch ein sehr leckerer Kuchen ist.
- 250 Jahre Margarine
- 400 g. Zucker
- 100 g. Pralinen
- 2 Tassen Erdbeeren
- 350 g. gemahlener Keks
- 100 Jahre gemahlene Walnüsse
- 3 Waffelblätter
- Wickeln Sie die Waffelblätter in ein feuchtes Tuch.
- Die Erdbeeren vom Stiel säubern und gut waschen.
- Mit Zucker bedecken und einige Stunden ruhen lassen, damit der Saft austritt.
- (Am besten über Nacht stehen lassen).
- Dann weiche Margarine, Schokolade und Erdbeeren mit Saft in einem Topf vermischen. Ständig rühren, bis die Mischung kocht und Margarine und Schokolade schmelzen.
- Vom Herd nehmen, gemahlene Kekse hinzufügen und abkühlen lassen.
- Alles gut vermischen und die Erdbeeren etwas zerdrücken.
- Teilen Sie die Füllung in drei Teile. Jede Füllung auf einem Waffelblatt verteilen und zu einer Rolle drehen.
- Lassen Sie die Brötchen aushärten und schneiden Sie sie dann ab.
- (Es können auch gefrorene Erdbeeren verwendet werden)
Im Winter verwende ich gefrorenes Obst oder Kompott
