Keksrolle - Für unerwartete unangekündigte Gäste... ein schnelles süßes und sehr leckeres...
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Keksrolle - Slađana Šćekić
Keksbrötchen – Für unerwartete unangekündigte Gäste... ein schnelles süßes und sehr leckeres...
- 4 Stück Eier
- 4 Esslöffel Zucker
- 4 Löffel Mehl
- 1/2 Beutel Backpulver
- 2 Löffel Öl
- 2 Esslöffel Milch (kalt)
- 1 Löffel Kakao
Datei:
- 300 ml Milch
- 1 Tüte Pudding (Bananengeschmack)
- 8 Esslöffel Zucker
- 100 g Margarine (oder Butter)
- 100 g Kekse
- 100 g weiße Schokolade
- 4 Esslöffel Pflaumenmarmelade (verwenden Sie alles, was Sie haben)
- Eier mit Zucker verquirlen und der resultierenden Mischung Mehl, Kakao, Gebäck, Milch und Öl hinzufügen
- in die Pfanne gießen.
- Bei 200 °C etwa 15 Minuten backen.
- Sobald die Kruste gebacken ist, rollen Sie sie sofort zu einer Rolle und lassen Sie sie abkühlen, während wir die Füllung vorbereiten.
Zubereitung der Füllung:
- Milch und Zucker zum Kochen bringen (4–5 Esslöffel kalte Milch zum Aufschlagen des Puddings aufbewahren), dann den aufgeschlagenen Pudding dazugeben ... kochen, bis die Füllung eindickt.
- 100 g weiße Schokolade und Butter zur heißen Füllung geben, alles vermischen, dann die zerbrochenen Kekse dazugeben.
- Den abgekühlten Boden mit Marmelade bestreichen und die heiße Füllung darauf geben... aufrollen und abkühlen lassen...
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