Brokkoli-Röllchen – köstliche Hähnchen-Weißfleischröllchen… gefüllt mit Brokkoli…
Brötchen mit Brokkoli – Dragana Skular
Broccoli Rolls – köstliche Hähnchenbrötchen mit weißem Fleisch … gefüllt mit Brokkoli …
- 200 g Brokkoli
- 1 Stück Zwiebel (kleiner Kopf)
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Stück Paprika (klein)
- 100 g Käse
- Senf
- 300 g weißes Fleisch
- so
- Biber
- Landung
- Zahnstocher
- Weiße Fleischsteaks schneiden, salzen, pfeffern und mit Senf bestreichen.
- Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl anbraten.
- Fein gehackte Paprika und Brokkoli dazugeben, salzen und noch etwas anbraten.
- Füllen Sie weiße Fleischsteaks mit dieser Füllung.
- Legen Sie ein dünn geschnittenes Stück Käse über die Füllung, rollen Sie es auf und befestigen Sie es mit einem Zahnstocher.
- Bei starker Hitze von allen Seiten backen, etwas Wasser hinzufügen, die Hitze reduzieren und weitere 15 Minuten backen.
- Mit einem schönen Salat servieren.
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