Brötchen mit Trockenfrüchten und Zimt.
Brötchen mit Trockenfrüchten und Zimt, Zutaten:
- 300 ml lauwarmes Wasser,
- 100 g geschmolzene Margarine,
- 600 g Mehl,
- 50 g Zucker und
- 1 Beutel Trockenhefe.
Für die Füllung:
- 150 g Margarine,
- 100 g Preiselbeeren,
- 100 g Rosinen,
- 100 g gelber Zucker und
- 3 Esslöffel Zimt.
Brötchen mit Trockenfrüchten und Zimt, Zubereitung:
- Trockenhefe, lauwarmes Wasser, geschmolzene Margarine und Zucker zum Mehl geben und den Teig kneten.
- Den Teig gehen lassen.
- Den Teig 1 cm dick ausrollen, mit Margarine bestreichen, mit gelbem Zucker, Zimt, Preiselbeeren und Rosinen bestreuen.
- Rollen Sie es zu einer Rolle und schneiden Sie es dann in Rollen.
- Die Brötchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180 Grad etwa zwanzig Minuten backen.
- Die gebackenen Brötchen großzügig mit gelbem Zucker bestreuen.
- Genießen Sie jeden Bissen!
Verica Poznanović
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