Pfannkuchen sind eine Delikatesse, die man nicht ablehnen kann. Auch wenn wir sie immer wieder auf die gleiche Art und Weise zubereiten, scheinen sie uns nie zu langweilen.
Doch jedes Mal sehen wir zumindest etwas Innovatives, sei es eine Füllung oder einfach nur ein anderes Arrangement.
Diesmal geht es um eine völlig neue Art der Pfannkuchenzubereitung, die alle Naschkatzen, insbesondere die Kleinsten, begeistert.
Wir müssen erwähnen, dass auf diese Weise zubereitete Pfannkuchen als „gesunde Delikatesse“ bezeichnet werden können.
Pfannkuchen mit Löchern, Zutaten:
- 2 Tassen Mehl
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Kurkuma
- 2 Eier
- 1 Tassen Wasser
- 1 Tasse Kokosmilch
Pfannkuchen mit Löchern, Zubereitung:
- Nachdem Sie alle Zutaten gut vermischt haben, nehmen Sie eine leere Plastikflasche und bohren Sie mit einem Messer Löcher in den Deckel. Anschließend die Mischung einfüllen und die Flasche verschließen.
- Eine Pfanne mit etwas Olivenöl, Butter oder Schmalz erhitzen und die Mischung dann durch den Stopfen überall in der Pfanne verteilen.
- Dann bedecken Sie sie mit der Füllung, die Sie mögen, denn sie schmecken sowohl salzig als auch süß köstlich.
Wir erwähnen, dass diese Art der Pfannkuchenzubereitung nicht nur Spaß macht, sondern auch gesund ist. Zutaten wie Kurkuma und Kokosmilch sind optional, Sie können sie also ersetzen oder sogar weglassen.
Wir würden Ihnen jedoch empfehlen, wenn Sie die Möglichkeit dazu haben, diese trotzdem zu verwenden, da sie sehr gesundheitsfördernd sind.
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Vorteile von Kurkuma:
Kurkuma ist eines der wirksamsten Naturheilmittel. In unserem Land war Kurkuma bis in die späten Jahre des 20. Jahrhunderts unbekannt. Die Forschung zeigt jedoch zunehmend die medizinische Zusammensetzung und Wirkung von Kurkuma. Nicht nur in der Küche, sondern auch als Nahrungsergänzungsmittel erfreut sich dieses Gewürz immer größerer Beliebtheit.
In Bezug auf die Nährwerte ist es reich an Eisen, Vitamin B6, Ballaststoffen und Kalium.
Einer der wichtigsten Vorteile dieses Gewürzes ist seine krebshemmende Wirkung. Es ist besonders wirksam bei der Vorbeugung von Eierstock- und Brustkrebs.
Kurkuma stärkt außerdem die Verdauung, stellt die Darmflora wieder her, reinigt Leber und Galle, normalisiert die Menstruation, reduziert Entzündungen bei Arthritis, reinigt das Blut, regt den Stoffwechsel an, beseitigt Hautprobleme und Atemwegsprobleme, ist wirksam im Kampf gegen Pilze und Bakterien, aber auch gegen Darmparasiten.
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Vorteile von Kokosmilch:
Viele, die sie verwendet haben, lieben diese Milch einfach. Sie können es im Handel kaufen oder aus frischer Kokosnuss selbst zu Hause herstellen. Es ist sehr lecker. Und nicht nur das, es ist auch sehr gesund. Es ist ein ausgezeichneter Ersatz für alle, die unter Laktoseintoleranz leiden, da es eine echte natürliche Antwort auf dieses Problem darstellt. Gleichzeitig ist es leicht verdaulich, da es eine antimikrobielle Wirkung hat und somit nicht nur schädliche Mikroben abtötet, sondern auch das Wachstum guter Bakterien in der Darmflora stimuliert.
Es hat auch einen hohen Nährwert und versorgt den Körper mit einigen der Grundmineralien, darunter Kalium, Magnesium, Kalzium, Phosphor, Selen und Mangan – eigentlich mit allem, was für das ordnungsgemäße und gesunde Funktionieren des Körpers erforderlich ist menschlicher Körper.
Reguliert die Funktion der Schilddrüse, was in der heutigen stressigen Zeit sehr wichtig ist. Es wurde auch festgestellt, dass es zur Erhaltung der Nieren- und Lebergesundheit beiträgt, da die Fettsäuren in Kokosmilch leicht abgebaut werden. Es hilft auch beim Entgiftungsprozess des Körpers und damit bei der ordnungsgemäßen Funktion der Nieren.
Da es freie Radikale enthält, ist es nicht nur ein hervorragendes Antioxidans, sondern hat auch eine alkalisierende Wirkung auf den Körper und trägt zur Aufrechterhaltung des pH-Gleichgewichts bei.
Quelle: BKTVnews.com
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