Shakavci – Rezept für leckere Reisfleischbällchen.
Šakavci - Marija Mirković - Rezepte und Kochbuch online
Šakavci – Rezept für köstliche Reisfleischbällchen.
- 200 g Reis
- 250 g Hackfleisch
- Knoblauch (mehrere Zehen)
- 1 Esslöffel Margarine
- 1 Zwiebel
- 150 ml Kochsahne
- Wasser
- so
- Biber
- Petersilie
- gemahlener Pfeffer
- Fleisch, gehackten Knoblauch, gekochten Reis, Margarine, Salz und Pfeffer vermischen. Gut vermischen und mit den Händen Kugeln formen. Legen Sie sie in heißes Wasser und kochen Sie sie einige Minuten lang. Legen Sie sie in eine Servierschüssel.
- Die gehackte Zwiebel anbraten und mit der Kochsahne aufgießen. Etwa 10 Minuten kochen lassen und über die Kugeln gießen. Mit Petersilie und zerstoßenem Pfeffer bestreuen.
Marija Mirkovic
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