Avocado-Joghurt-Salat - Ljiljana Stanković
Avocado-Joghurt-Salat - ein erfrischender Salat, am besten gut gekühlt.
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Avocado-Joghurt-Salat - Ljiljana Stanković
Avocado-Joghurt-Salat – ein erfrischender Salat, am besten gut gekühlt.
- 1 Gurke
- 1 Avocado
- 2 Frühlingszwiebeln
- 2 Frühlingszwiebeln
- 1 scharfe Paprika
- 1 Scheibe Sellerie
- Saft einer halben Zitrone
- 250 g. Joghurt
- Salz nach Geschmack
- gemahlener Pfeffer
- fein gehackte Minze und Minzblätter zur Dekoration
- Das gesamte Gemüse außer der Avocado waschen, fein hacken und in eine Schüssel geben.
- Die Avocado halbieren, in kleinere Würfel schneiden und mit einem Löffel Zitronensaft bedecken.
- Legen Sie die geschnittene Avocado zusammen mit dem anderen fein gehackten Gemüse in eine Schüssel.
- Mit Joghurt, Salz und Pfeffer abschmecken, alles vorsichtig vermischen und gut gekühlt servieren.
Anstelle von Joghurt kann auch saure Sahne verwendet werden, das ist Geschmackssache.
