Salat mit Hühnchen und Blauschimmelkäse – von Jelena Popović Đorđević
Salat mit Hühnchen und Blauschimmelkäse – zarter Hühnchen-Blauschimmelkäse-Salat.
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Quelle: Essen, Trinken, Geschichten
Salat mit Hühnchen und Blauschimmelkäse – von Jelena Popović Đorđević
Salat mit Hühnchen und Blauschimmelkäse – ein delikater Salat aus Hühnchen und Blauschimmelkäse.
- 1 grob geriebene Karotte
- ½ Eisbergsalat, gehackt
- 1 Tomate
- Mozzarella
- 1 gebratenes Hähnchensteak mit weißem Fleisch oder gegrilltes Hähnchen
- blauer Käse
- Zitronensaft
- Pavlaka
- Kikiriki
Blauschimmelkäsesauce:
- Blauschimmelkäse, Zitronensaft und Sauerrahm in einem Mixer vermischen – 1 Sauerrahm reicht für 2 Personen.
Vorbereitung:
- Auf den Boden des Tellers Blauschimmelkäsesauce, geriebene Karotten, gehackten Eisbergsalat, gehackte Tomaten oder Kirschen und Mozzarella geben und zum Schluss die Hähnchenstäbchen anrichten und auf alles legen. Mit gehackten Erdnüssen bestreuen.
