Salat mit Nudeln, Rucola und Tomaten - Normalerweise bereiten wir Nudeln als Hauptmahlzeit zu. Dieses Mal wurde es als Beilage zu einem Gemüsesalat verwendet.
Salat mit Nudeln, Rucola und Tomaten - Snezana Knežević - Rezepte und Kochbuch online
Salat mit Nudeln, Rucola und Tomaten – normalerweise bereiten wir Nudeln als Hauptmahlzeit zu. Dieses Mal wurde es als Beilage zu einem Gemüsesalat verwendet.
- 200 g Spiralnudeln
- 200 g Weißkäse
- 2 Handvoll Rucola
- 2 Stück Tomaten
- 1 g granulierter Knoblauch
- 2 g feines Meersalz
- 1 Teelöffel getrockneter Oregano
- 100 g Käse
- 4 Esslöffel Olivenöl
- 8 Stück entkernte grüne Oliven
- 1 kleine Zitrone (Saft)
- 4 Zweige Petersilie
- Den Käse salzen, falls er ungesalzen ist, granulierten Knoblauch und Oregano hinzufügen. Alles gut vermischen und zur Geschmacksanpassung abschmecken.
Die Nudeln in kochendem Salzwasser nach Packungsanweisung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Die Tomaten in dünne Scheiben schneiden.
Den Käse mit einem Zerkleinerer in dünne Scheiben schneiden.
Auf einem mittelgroßen ovalen Teller zunächst den Rucola anrichten und mit etwas Zitronensaft beträufeln. Nudeln und Käse darauflegen.
- Anschließend Tomaten, Oliven und Käse darauf verteilen. Mit gehackter Petersilie bestreuen. Alles mit extra Olivenöl beträufeln.
Abkühlen lassen und servieren.
Angenehm!
LESEN SIE: WO KANN ICH DAS BUCH TRADITIONELLE REZEPTE DER SERBISCHEN HAUSKÜCHE KAUFEN?
Mehr lesen:
Die besten Rezepte in der Android-App für Ihr Handy oder Tablet!
Das Online-Portal „Recipes and Kuvar“ gehört zu den TOP 50 Websites in Serbien!
Wenn Sie an all unseren interessiert sind Rezeption, klicken Sie auf den Link: REZEPTE. Sammlungen der Besten Rezepturen unserer Mitarbeiter finden Sie im Bereich „Köche“. Wenn Sie mehr lesen möchten, klicken Sie auf den Link: KOCHEN. Wenn Sie unsere Startseite sehen möchten, klicken Sie auf den Link: REZEPTE UND KOCHEN ONLINE Homepage.
Verpassen Sie kein Rezept – Rezepte und Kochbuch online auf Facebook. Bleiben Sie dran, Folgen Sie den Twitter-Benachrichtigungen zu Rezepten und Kochbüchern!
