Pilze mit Kartoffelbällchen - Pilze sind gesund und Kinder sollten sich an ihren Geschmack gewöhnen. Beginnen Sie daher mit Champignons, die einen neutraleren Geschmack haben.
Pilze mit Kartoffelbällchen - Ana Vuletić - Rezepte und Kochbuch online
Pilze mit Kartoffelbällchen – Pilze sind gesund und Kinder sollten sich an ihren Geschmack gewöhnen, also beginnen Sie mit Pilzen, die einen neutraleren Geschmack haben.
- 3 Stück Champignons (größer)
- 1 Handvoll Kirschtomaten (gemischt)
- 1 Stück Kartoffel
- Gewürze (optional)
- Kokosnussöl
Kartoffeln schälen, in Würfel schneiden und in Wasser kochen. Wenn es fertig ist, verkneten Sie es mit etwas Milch und machen Sie ein Püree. Nach dem Abkühlen zu Kugeln formen
Schälen Sie die Pilze und entfernen Sie die Stiele, so dass die Kappen übrig bleiben.
Geben Sie etwas Kokosöl und Wasser in eine tiefe Schüssel und ordnen Sie die Pilze mit der Vertiefung nach oben an. Gießen Sie die Kräuter Ihrer Wahl und einen Löffel Kokosöl in die Löcher. Ich habe etwas Pfeffer, Pfeffer und Gemüse hinzugefügt.
Bei mittlerer Hitze weich backen und gegen Ende kurz wenden.
Wenn die Champignons fertig sind, auf einem Teller anrichten und Kartoffelpüreebällchen hineinlegen.
Mit Fleischkirschtomaten servieren.
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